venerdì 28 ottobre 2011

Occhi mozzati speciale halloween

Occhi mozzati
Ingredienti:
Per i bulbi (budino alla vaniglia): 100 g di panna fresca, 175 g di latte, 2 tuorli, 50 g di zucchero, 4 g di colla di pesce, 1 bustina di vanillina
Per le cornee e l’iride: 1 sacchetto di caramelle gommose tipo “ciucci”, 1 sacchetto di caramelle gommose +liquirizia tipo rotelle

Utensili:
Involucri delle sorprese degli ovetti Kinder, 1 o più cartoni delle uova
Prepararazione:
Tagliate la parte lunga dei ciucci, tenete solo i cerchi delle caramelle che saranno le cornee, le rotelle andranno tagliate a pezzetti piccoli e formeranno l’iride.
Prendete una metà dell’involucro della sorpresa degli ovetti, inserite i cerchi dei ciucci (cornee) e mettete all’interno un pezzetto di liquirizia (iride).
Ora preparate il budino (bulbi oculari): mettete in ammollo la colla di pesce in acqua fredda, per 10 minuti circa.
Prendete un pentola versate il latte con la vanillina, mettete sul fuoco e portate gli ingredienti quasi a bollore.
Appena il composto avrà raggiunto quella fase, togliete dal fuoco e aggiungete la colla di pesce ben strizzata: mescolate il composto in modo che la colla di pesce si sciolga completamente.
Ora prendete una ciotola, versate i tuorli con lo zucchero e lavorate con la frusta elettrica fino a rendere il composto soffice.
Sempre lavorando con le fruste elettriche, aggiungete ai tuorli il latte versato a filo e la panna: lavorate ancora per 3-4 minuti. Ora il budino è pronto.
A questo punto versatelo delicatamente all’interno dei piccoli stampi (usate un cucchiaino), riponeteli all’interno dei cartoni delle uova e lasciate in frigorifero per 2 ore.
Prima di togliere gli occhi dagli stampi lasciate il tutto a temperatura ambiente per 2-3 minuti: a quel punto, usando una forchetta, premete gentilmente sul budino e fate scivolare i dolcetti fuori dagli stampi.
Servite gli occhi mozzati su un piatto e, se non li consumate subito, conservateli in frigorifero.

L'arte dell'apparire Floriana Messina del Grande Fratello

Ebbene si parliamo proprio di lei l'antipatica della nuova "casa", Floriana Messina. Dopo tutte le dichiarazioni in cui diceva di considerare ben poco le persone che partecipavano a programmi come "Uomini e Donne e GF, è proprio lei a finirci dentro e non ci sembra proprio che si sia rifiutata!!
Questa la dice grossa!
Già il suo curriculum da promettente donna in pieno sviluppo della carriera dello spettacolo ci svela che secondo Novella 2000 la ragazza ballava come cubista  in una discoteca romana con Guendalina,  la protagonista più discussa (e discutibile) dell’ultima edizione del reality di Canale 5.
La napoletana romana ci sa fare!
A quanto sembra dice di avere pure parecchi spasimanti qualche nome....
 Stefano Ricucci, Alessandro PressGiancarlo Tulliani, il chiacchierato cognato di Gianfranco Fini.
Vedremo proprio.
Sarà proprio una bella sfida per la protagonista della trasmissione, ci riuscirà a conquistare il cuore degli italiani e vincere il programma? Ma tanto nella nostra società oggi non serve a niente vincere l'importante è apparire.

giovedì 27 ottobre 2011

Dolci bare di Halloween

Le dolci bare di Halloween sono dei dolcetti di pan di spagna farciti con marmellata o crema al cioccolato, inzuppati con dell’Alchermes rosso sangue e ricoperti di glassa al cacao. 
Preparateli ai vostri bambini per la festa di Halloween, sostituendo il liquore con qualsiasi altro sciroppo rosso diluito di vostro gusto.

PREPARAZIONE

Per preparare le dolci bare di Halloween, disegnate la sagoma di una bara su un cartoncino, che abbia le dimensioni riportate nel disegno qui a fianco. Ritagliate dal pan di spagna almeno 6 sagome seguendo il disegno del cartoncino, poi tagliatele in senso orizzontale e farcitele con la marmellata (o con crema al cioccolato o vaniglia); ricomponete le sagome delle bare e inzuppatele leggermente di Alchermes (o di qualsiasi sciroppo rosso che vi possa piacere), dopodiché spalmatele con un leggero velo di marmellata (in modo che successivamente la glassa aderisca alla superficie).

In una ciotola preparate la glassa al cacao, con lo zucchero al velo, il cacao amaro in polvere e poca acqua bollente, giusto quanta ne servirà per formare una glassa cremosa (non liquida).
Ponete le sagome su di una griglia, e poi versatevi sopra la glassa al cacao facendola colare su tutti i lati, e cercando, con una piccola spatola o coltellino a lama liscia, di far si che tutte le superfici si ricoprano uniformemente.Lasciate asciugare le bare di Halloween, e poi preparate, con 2 cucchiai di zucchero al velo e pochissima acqua bollente, una glassa bianca di consistenza molto densa, che servirà per scrivere le sigle RIP (riposa in pace) 
e per ricoprire i biscotti che andranno a formare le lapidi.

Ponete in un piattino la bara di Halloween ormai asciutta e con la sigla RIP già scritta, appoggiate le lapidi in testa alle bare e cospargete il piattino con granella di nocciole, oppure con qualsiasi prodotto alimentare che ricordi la terra. Spargete sopra alla granella di nocciole le foglie di cialda: se avete difficoltà a trovarle, potete rimediare staccando le foglioline verdi che contornano i più comuni fiori di cialda per torte di compleanno.


lunedì 10 ottobre 2011

Hell's Kitchen



Qualcuno di voi si sarà certamente imbattuto facendo comodamente zapping sul divano nel celebre programma televisivo americano Hell's Kitchen su Sky.
Un format televisivo che prevede una gara tra dei concorrenti che si sfidano per diventare chef di un famoso ristorante, quello appunto gestito dal famoso chef Gordon Ramsey.
Cinico,pignolo e molto professionale, ma dai modi sicuramente insopportabili.
Il più delle volte è lui il vero protagonista dell'evento televisivo che vi tiene attaccato alla sedia proprio per la sua capacità di attrarre l'utente in questa sfida che sembra non dare niente per scontato.
I concorrenti possono provenire da vari ambienti e non sempre dal ramo culinario. Ebbene,spesso, proprio quelli che fanno tutt'altro nella loro vita, arrivano in finale a sfidarsi con veri e propri intenditori e vengono giudicati da un pubblico esperto e molto esigente.
Il premio finale diventare Executive chef del prossimo ristorante in apertura a Los angeles, un vero cambiamento non vi pare? Il programma in Italia non ha avuto molto successo nella sua versione del "Ristorante" condotta da Antonella Clerici, forse proprio per la mancanza di quelle forti emozioni che lo chef Ramsay riesce a trasmettere nella versione americana. Vi consiglio la visione, veramente un bel talent, tra tanti che oggi sono veramente scadenti.
Carmela Bifolco

Terranova nuova serie su Fox


Per gli amanti di Spielberg non potete perdere la serie televisiva Terranova in onda su fox. Una storia avvincente di una famiglia che vive nel futuro di un mondo inquinato e ormai decadente che ha la possibilità di ritornare indietro nel tempo per poter cambiare le sorti dell'umanità. Dopo Lost eccoci di nuovo immersi in paesaggi naturali e stupendi al centro della terra dove tutto è rimasto ancora all'epoca preistorica. Unico inconveniente gli abitanti dell'isola: dinosauri. Non è una copia di Jurassic park ma un mix di emozioni e fantascienza con una storia d'amore che la fa da protagonista e valori come la famiglia e l'amore che sembrano essere messi al primo posto almeno nelle prime puntate. Sono andati in onda i primi episodi in Italia e aspettiamo ora il terzo. Vi consiglio di guardarlo ne vale la pena.
Carmela Bifolco

Nuova cantante per i queen

L'alternativa a Paul Rodgers sembra sia l'eccentrica Lady Gaga.
Proprio così la band riunitasi nel 2009 cerca un sostituto o meglio una sostituta e la cantante è stata selezionata per cantare nella band.

La nuova voce servirà alla band per ricominciare con i concerti in giro per tutto il mondo. Voglia di ricominciare allora. Lady Gaga è stata scelta pare proprio per la sua creatività e per la magnifica capacità di comporre da sola i suoi talenti degli ultimi anni.
La cantante che avrebbe già collaborato in passato con la band sembra molto felice e sta trattando con i menager per accordarsi.
Sembra abbia dichiarato che sarebbe felice di collaborare con i Queen.
Chissà se in futuro vedremo una nuova icona nei poster dei Queen.

Moda ritorna la frangia corta, scalata. Tu come la vuoi?


Ritorna la moda della frangetta fra le star di Hollywood.
Le star che si sa lanciano sempre tutte le mode hanno deciso per quest'autunno di sfoggiare la frangia in tutte le sue versioni.
Lea Michele, Cate Blanchett, Rose Byrne, Ashley Herbert e Leighton Meester.
Quindi se vi siete stancate di portare sempre lo stesso look e desideratee cambiare aspetto prendete spunto da loro. Stampate la foto portatela dal vostro stylist e per un giorno vivete come una star.
Attenzione però la frangia non sta bene a tutte. fatevi consigliare bene.

Ora ditemi quale di queste star vi piace di piu?

Le meglio vestite della settimana


Fashion Police
programma che va in onda su E entertainment su canale 129 ogni settimana ci rivela chi sono i meglio e i peggio vestiti della Settimana.
Chi ci sarà in gara per aggiudicarsi il premio della meglio vestita questa settimana? Intanto le candidate sono queste. Commenta anche tu.

Le peggio vestite della settimana

Fashion Police
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"L'amore fa male" al cinema


Genere: Commedia
SITO UFFICIALE: http://www.lamorefamale.it/
DURATA: 101 minuti
ANNO DI DISTRIBUZIONE: 2011
DATA DI USCITA: 07-10-2011
REGIA: Mirca Viola
CAST: Stefano Dionisi, Paolo Briguglia, Diane Fleri, Nicole Grimaudo, Stefania Rocca

Trama
Germana (Stefania Rocca) una attrice disoccupata e madre di una ragazzina, Monica. Amante del maturo Massimo (Claudio Bigagli), ricco avvocato romano, per caso, incontra l'affascinante Gianmarco (Paolo Briguglia), col quale intreccia una coinvolgente storia d'amore. Intanto l'amica Elisabetta (Nicole Grimaudo), giovane medico in crisi col marito Aldo (Stefano Dionisi), invita Germana a fare un viaggio in Sicilia. Durante la vacanza tra le due donne, pur nelle rispettive diversit di vita, si rinsalda il rapporto di amicizia, proprio mentre affiorano per entrambe una serie di risvolti inaspettati e crude verità.

Critiche per il Divo Jonny Deep

Gionny Depp sembra abbia dichiarato che odia con tutto il cuore di essere fotografato.
Sembra che il divo alternativo amato da molti per il suo pirata Jack Sparrow è stato ultimamente contestato per un’intervista fatta sulla rivista Vanity Fair.
L’attore infatti avrebbe affermato che essere fotografati è come ad essere stuprati.
La dichiarazione ha suscitato subito scalpore tanto che l’organizzazione RAINN--il Rape, Abuse & Incest National Network, a favore delle vittime di stupro, maltrattamenti o incesto, avrebbe ricordato al divo che :” Nonostante le foto possano sembrare importune a volte, essere fotografati non è assolutamente paragonabile ad essere stuprati. Un crimine violento che colpisce un americano ogni due minuti". Così ha detto a E! News la portavoce della RAINN, Katherine Hull.
Depp ha continuato l’intervista dichiarando che non gli piace per niente essere fotografato, la ritiene una cosa stupida che purtroppo deve fare a causa del suo lavoro. Naturalmente essere dei vip comporta dei sacrifici! E allora Depp perché fa così tanti film commerciali come Pirati ai Caraibi? Lui ha risposto naturalmente per dei stupidi soldi! Alla fine ha dichiarato cho lo fa solo per i suoi figli. Che padre fantastico.